2016.06.22 コーヒーフィルターで水切りヨーグルトの作り方

先日、昔のスカートを久々に穿きました。すると・・・

ポッッコリ！オナカが！！

（Σ(ﾟдﾟlll)ガーン
便秘体質とアイスガブ食いの結果が・・・

はあ、ショックを受けながらも、夕食の食材の買出しでスーパーへ。
何か目に飛び込んできました。ふーん、ギリシャヨーグルト。
そういえば少し前からブームになっていましたね。
ヘルシーなのに、腹持ちが良いとか。ぽっこりお腹にも◎！？

値段は・・80gで高ッ！！！Σ(ﾟдﾟlll)
朝晩食べたら、一か月で・・・(́;ω;｀)
これさ、自分で作れないかな～。早速レシピを検索。
お、あった、あった～！ しかも超簡単そう～！

マグカップにコーヒードリッパー、コーヒーフィルターをセット
普通のプレーンヨーグルトを入れて、ラップします。これで水分を切るんですね。
もう一方はボウル、ザル、キッチンペーパーでトライしてみました。
そのまま冷蔵庫へ。出来上がりが早く見たいなあ～。

おお！できてる！ その名も水切りヨーグルト！ 一晩でこんな感じです。
400gが260ｇになりました。
コスパ重視の私としては大満足！

さてお味は…おお！クリームチーズのような濃厚さが美味しい～！
（残った水分はホエーと呼ばれる乳成分。はちみつ牛乳に入れていただきました。）

週末の作り置きにもよさそう♪
ほぼ放置でいいのでみなさんもぜひ作ってみてくださいね。