ハクサイ(春)

    • ハクサイ(春)
  • 基本情報

    • 科名:アブラナ科
    • 属名:アブラナ属
    • 性質:一年草(寒冷地:一年草)
    • 草丈 / 樹高:51cm
    • 用途:庭植え

特徴

カルシウム、カリウム、ビタミンCなどと食物繊維が豊富。葉は淡緑色だが、成長すると白い葉柄が伸びるため、白菜と名が付いた。もとは中国でカブとツケナが交雑してできたものと考えられている。 連作不可。

育て方カレンダー

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
収穫の目安
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
収穫の目安
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

※標準地は関東地方を基準にしています

育て方

  • 置き場所

    日当たりがよく水はけの良い場所

  • 水やり

    土が乾いたらたっぷりと与えて下さい。

  • 肥料

    1週間毎に2~3回与えます。

  • 病気と害虫

    軟腐病、べと病、根こぶ病、アオムシ、アブラムシ、コナガ、ヨトウムシ

  • 植え付け

    定植の2週間以上前までに苦土石灰、1週間前に元肥を施して耕し、畝をたてましょう。

  • 増やし方

    種まき

連作をきらいます。
畝を高くして水はけをよくする。手で玉を押し、固く締まっていれば、収穫可能です。地際に表土と平行に刃物を入れて、玉を切り取って収穫します。

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